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2024年12月13日金曜日

淹れ方で味が変わります☕️


12月7日 コーヒーの淹れ方講座を開催しました。
今回、残念ながら留学生引率の先生が、急遽不参加となったため、
紫野からシュバリエカレッジに生徒さんが訪問した時の様子を
景山先生が話してくださいました。




そして講座は歴史からスタート!
実技ではポットから注ぐお湯の形やスピードで
コーヒーの味が全然うことに驚きました。


皆さん、飲み比べしながら
ずーっと喋りっぱなし😁😁😁
朧八瑞雲堂さんの「生銅鑼焼」をお供に
とっても楽しい会となりました。


コーヒー豆や器具をご準備くださった
ワールドコーヒーの皆さま、
お世話になりありがとうございました。

おいしかったです😋

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